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サルビア・バイオテクノロジー
シュプリンガー 2018
サルビア属は、世界中に広く分布する1,000種近くの種を表しています。シソ科の中で最も大きな種です。伝統的に、サルビア種の煎じ薬は、世界中の様々な民間伝承や民族医学において、口腔内の炎症、喉や頭痛、消化器官の障害の治療に広く用いられてきた。その抽出物の鎮痙作用、防腐作用、血糖降下作用は、医学が発達するはるか以前から、古代の治療者たちによって認識されてきた。
セイジ
CRC Press. 2000セージ、サルビア属は世界で最も有名で利用されているハーブの一つである。本書は、この分野の第一人者による20の章からなり、サルビアに関するあらゆる側面を包括的にカバーしています。本書では、最もよく知られている約400種のサルビアを紹介し、その分布や利用法などを解説しています。